Memasuki tahun ke-10 pernikahan ini, Alhamdulillah.. akhirnya hari ini, di tanggal yang cantik 02022020, bisa dibilang saya berhasil membuat Fuyunghai untuk suami 😚
Entah darimana terpikir untuk membuat fuyunghai hari ini, mungkin karena terdesak belum ada makanan di rumah padahal waktu makan malam sudah agak lewat. Jadilah terpikir mengolah kol dan telur dan alhamdulillah dapat resep yang mudah dan cepat dari yutub.
Resep aslinya fuyunghai ini pakai daging ayam dan wortel, saya modifikasi memakai bahan yang tersedia di kulkas, jamur shitake dan kol. Wortel saya skip karena khawatir anak-anak bosan.